日本酒　御代櫻　辛口純米　無濾過生原酒　Snow Panda☆　720ml

辛口仕上げの純米無濾過生新酒。
旨味と酸のバランスが取れた芳醇な味わいで、料理との相性は非常に幅広く、食中酒としてお楽しみいただけます。

原材料：米・米こうじ
麹・原料米：岐阜県美濃加茂市産契約栽培米　ハツシモ（精米歩合　70%）
掛・原料米：岐阜県美濃加茂市産契約栽培米　ハツシモ（精米歩合　70%）
アルコール分：17度
日本酒度：＋4
酸度：2.2
飲み方：◎冷酒・×常温・〇燗酒
※無濾過生原酒ですので、必ず冷蔵保存して、開栓後はお早めにお召し上がりください。

秋に収穫された地元美濃加茂市産契約栽培米を全量使用して醸した、純米造りの新酒です。
搾りたての美味しさを損なわないように、そのまま瓶に封じ込めた無濾過生原酒は、とても芳醇で印象深く、感動的な味わいです。
薄にごりが透明瓶の中で粉雪が舞うようです。