日本酒　川鶴酒造　特別純米生原酒　1800ml

川鶴酒造 特別純米酒 生原酒

香川県産の酒米「オオセト」を100％使用し、精米歩合60％で仕込まれています。
味わいは、リンゴのようなフルーティーな香りと、抑揚のある力強い旨味が特徴です。
フレッシュでジューシーな若々しい味わいを楽しむことができます。

■使用米：香川県産オオセト100％
■アルコール度数：17%
■精米歩合：60%
■酸度：1.6
■日本酒度：+2
■原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)

おすすめの飲み方
冷酒 (5〜15℃): 冷やして飲むことでフルーティーな香りと酸味が際立ちます

料理ペアリング
刺身や魚の煮つけ: 特に瀬戸内海の新鮮な魚介類がこのお酒の旨味を引き立てます。
肉炒めや照り焼き: 甘辛い味付けがこのお酒の酸味と絶妙にマッチします。
野菜料理: 素材の味を活かした野菜の天ぷらや炒め物との相性も抜群です。