■アルコ-ル度数：14度

■日本酒度：+5

■酸度：1.6

■アミノ酸度：1.4

■原料米：岩手県産吟ぎんが

■精米歩合：65％

■酵母：協会9号

“夏の表情”を描いた軽快純米酒 １年を通じて一つのタンクのお酒の季節による味わいの変化を楽しんでいただきたいというコンセプトに基づき夏の純米はアルコール分14度で仕立てられています。

香りは控えめで涼しげ メロン・青リンゴ・ラムネのような軽い吟醸香がゆるやかに発ちます。

口当たりは非常に軽快さらりとしたタッチで冷やしてスッと入ります。

後味はシャープでキレが良く 日本酒度+5の辛口ですから暑い日に飲み疲れしないのが特長。 旨味は淡く輪郭が細い“土地の詩”らしい静岡酒。