芋焼酎　俺たちの三道 -MICHI- kozono　天星酒造　1800ml　25度

俺たちの三道 -MICHI- kozono　天星酒造

天星酒造の小薗崇樹杜氏、小正醸造の大牟田和宏杜氏、芋農家「春成農園」の春成友貴代表、幼馴染の3人。
「いつか一緒に焼酎を造ろうぜ」再会したときからこの言葉を胸に走ってきて、何年もの時を超えて ようやく現実になりました。
この焼酎には、ただ美味しいだけではない、人と人とのご縁、時間、挑戦、そして物語が詰まっています。

●この芋焼酎は天星酒造の小薗杜氏が造った芋焼酎です。
春成農園で３人で植え付けと収穫をおこなったミチシズク芋を原料に黒麹泡盛菌で仕込みエール酵母を使用し常圧蒸留した天星酒造の酒質をベースに小正醸造の酒質をブレンド。

【香り】天星酒造酒質由来のハチミツ感、糖蜜感、蒸し芋感に加え
小正醸造酒質由来のバナナ感。
【味わい】口に含むと重厚なコクとボディ感、甘さが存分に溢れ出す。
無濾過仕上げということから ミチシズク由来の甘味とエネルギー
が特徴的で、エール酵母由来の花感、マイルドなミルキー感もある。
【小薗杜氏オススメの飲み方】
ストレート、お湯割り、常温炭酸割り。