日本酒　初孫　香が星(かがぼし)　生もと純米大吟醸　限定酒　720ml

初孫 生もと純米大吟醸
秋限定の新商品「香が星」

「香が星（かがぼし）」とは、蔵のある山形県庄内地方特有の方言で、「まぶしい」「キラキラ光って目を開けていられない」という意味です。
出羽燦々100％使用の純米大吟醸、燦々と光る米に引っ掛けてネーミングされました。

香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。
このお酒ももちろん初孫がシンボルとも言える生もと造り。
生もとだと重い酒質になる場合もありますが、くどみもなく食事の引き立て役になる酒です。
冷やしてキリッと飲む場合は、冷やしすぎると少し苦味が出てきますのでご注意を。
吟醸の爽やかな香りとふくらみのある旨さがしっかりと調和した味わいです。 これからの秋のおいしい料理にぴったりです。

飲み頃温度　冷たい〜やや冷たい

原料米：山形県産 出羽燦々
精米歩合：50％
酵母：自社酵母
日本酒度：＋3
酸度：1.4
アルコール：15.5％