日本酒　御代櫻 純米爽酒 Summer Panda☆　 御代櫻酒造　720ml

純米爽酒 Summer Panda☆

暑い季節に、酸の効いた爽やかな辛口仕上げの純米冷酒！
しっかりと主張する旨味と爽やかな酸のバランスが取れたラムネ感ある辛口で、料理との相性は幅広く、食中酒としても存分にお楽しみいただけます。

原材料 / 米・米こうじ
麹・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米（精米歩合　70%）
掛・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米（精米歩合　70%）
アルコール分 / 14度
日本酒度 / ＋6.4
酸度 / 2.3

暑い夏の季節に、酸の効いた清涼な純米冷酒をキーンと冷やして！
地元美濃加茂市産契約栽培米を全量使用して醸した、純米酒です。暑い気温でも、重くて杯が進まないお酒にならないように、生貯蔵という貯蔵方法を選択しました。しっかりと主張する旨味と爽やかな酸のバランスが良く、キレの良さも抜群で、しっかりと冷やしても美味しくお楽しみいただける酒質を目指しました。

味わい
香り控えめながら、適度に熟成が進んだお米の旨味と爽やかな酸がバランスしていてラムネ感のある辛口。後口にはキレの良さがあります。