日本酒　東光 超辛口純米吟醸　720ml

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022・2023 2年連続金賞受賞

穏やかな香りと、キレ味抜群の超辛口酒。
雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。

味わいは、淡麗辛口。
ただ辛いだけでなく程よい旨味があるバランスタイプ。 口に含むとふくらみのあるやわらかな旨味が広がります。

素材の味を生かした料理とよく合います。
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、カキフライ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、カットフルーツ、香草やハーブを使ったサラダ、酢の物、春雨サラダ、棒棒鶏、柑橘系のソースを使った料理

ロック　ー
冷酒 ◎
常温 ◎
ぬる燗　◯
熱燗　ー

アルコール分：16度
日本酒度：+8
原料米：山形県産米
精米歩合：60％