日本酒　酔鯨　吟麗 秋あがり 白露　純米吟醸　1800ml　16度

しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。また低温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。
秋の移ろいを感じていただくべく出荷時期にあわせて「白露」「寒露」の２種類のラベルをご用意しました。

原料米： 吟風（北海道）
精米歩合：50%
日本酒度：＋7
酸度：1.7
アミノ酸度：1.3
アルコール：16％